Tutti i sapori della cucina mediterranea

Da oltre dieci anni, alla Corte di Bacco è meta per clienti che ricercano il buon gusto a tavola: i nostri piatti, curati nei dettagli dallo chef. Antonio Morosini, non deluderanno il buon intenditore. Le nostre pizze, dall' impasto a lunga lievitazione, sono cotte in forno a legna per mantenere naturale il gusto degli ingredienti e per regalarvi il sapore inconfondibile di una Buona Pizza.

Alla Corte di Bacco punta sulla qualità degli ingredienti e sulla rapidità e cortesia di servizio ai tavoli, per rendere la vostra serata in nostra compagnia un buon momento insieme.
Siamo lieti di ospitarvi sia a pranzo che a cena
presso S.S. 115 Km. 314 C.da Castiglione Ragusa

Le nostre proposte: pranzo di Natale e cenone di San Silvestro 2016

  • Siamo Aperti
  • lun:
    11 - 22
  • mar:
    11 - 22
  • mer:
    Chiuso
  • gio:
    11 - 22
  • ven:
    11 - 22
  • sab:
    11 - 24
  • dom:
    11 - 24

Antipasto della Corte

vari assaggini di pesce: cocktail di gamberi, scampi marinati, sushi e molto altro ...

15  

Antipasto Bacco

bresaola, con rucola e grana, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, cacio alla piastra, torte salate, arancino e brick

12  

Lonzino di Maiale con Mozzarella di Bufala e Cliegino

8  

Crudo di Cinghiale con Funghi e Caciocavallo

9  

Trittico di Mare

insalata di polipo, salmone, cocktail di gamberi

9  

Sformatino di Carciofi con cuore di Mozzarella di Bufala

8  

Zuppa di Cozze

8  

Primo Sale Ragusano alla piastra

caciocavallo primo sale piastrato, con marmellate di cipolla, peperoni e pomodoro.

8  

Controfiletto stagionato con rucola e grana

9  

Ravioli di Cernia con ragù di Pesce

10  

Vermicelli con Vongole e Gamberi

10  

Trofie con Pesce Spada e Tenerezze

9  

Risotto con Gamberi e Mozzarella di Bufala Affumicata

9  

Tagliatelle all' Astice o Aragosta

14  

Ravioli di Carrubbo con Cozze e Calamari

10  

Risotto allo Scoglio

9  

Risotto con Salsiccia e Broccoli

8  

Ravioli di Ricotta con Speck e Mandorle

9  

Tagliatelle ai Porcini

9  

Ravioli di Carrubbo con ragù di Cinghiale

10  

Gnocchi con Panna, Speck e Spinaci

8  

Tagliolini Neri con Calamari e Zucca Rossa

10  

Involtini di Pesce Spada con Gamberi e Calamari

12  

Zuppa di Pesce

18  

Branzino farcito con Gamberi e Funghi al cartoccio

12  

Calamari gratinati e Verdure saltate

10  

Gamberoni al Rosmarino e Caciocavallo

15  

Filetto di Ricciola con Patate e Capperi

14  

Orata al Timo e Mandorle

14  

Controfiletto piastrato con Rucola e Grana Padano

12  

Filetto di Manzo all'aceto balsamico

15  

Involtini di Maiale con Radicchio ed Emmenthal

10  

Costolette di Cinghiale ai Funghi Porcini

12  

Scaloppine di Cavallo al Marsala e scorzette d'Arancia

12  

Fagottino di Pollo con Zucca e Pancetta

10  

Cous Cous e Paella

(su prenotazione)

0  

Pizzaiolo

salsa di pomodoro, pomodoro a pezzi, mozzarella di bufala, funghi porcini, speck

7.5  

Bufalina

salsa di pomodoro, pomodoro a pezzi, mozzarella di bufala, salame di cinghiale

7  

Ragusana

salsa di pomodoro, provola, salsiccia fresca, ricotta fresca

6.5  

Genovese

pesto di basilico, mozzarella, patate lesse, gamberi, mollica di pane aromatizzata

8  

Norma

salsa di pomodoro, mozzarella, melanzana fritta, ricotta salata

6  

Margherita

salsa di pomodoro, mozzarella

4  

Patapizza

salsa di pomodoro, mozzarella, patatine fritte

5  

Bolognese

crema di carciofi, mozzarella, mortadella, pistacchi

6.5  

Schiacciatina

porchetta, mozzarella, funghi

6.5  

Pippo

mozzarella, sfilacci di cavallo, radicchio, emmenthal

7  

Ortolana

salsa di pomodoro, mozzarella, zucchine arrosto, melenzane arrosto, radicchio e funghi

6.5  

Parmigiana

salsa di pomodoro, mozzarella, melenzane stufate, prosciutto cotto, uova, grana

7  

Pescatora

salsa di pomodoro, calamari saltati, gamberi, cozze e vongole

8.5  

Terra e mare

salsa di pomodoro, provola, pomodoro a pezzi, gamberi, spinaci

8  

Pinta

mozzarella, pomodoro a pezzi, zucchine saltate, speck

6.5  

Piccante

salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, olive nere, salame piccante

6.5  

Terrona

mozzarella di bufala affumicata, friarielli, prosciutto di cinghiale

7  

Tenore

mozzarella, pancetta, patate al forno

6.5  

Al Tonno

salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, olive nere, cipolla

6.5  

4 Formaggi

mozzarella, emmenthal, provola, gorgonzola

6.5  

Calzone

mozzarella, uovo, prosciutto cotto

6.5  

007

salsa di pomodoro, mozzarella, wurstel, funghi, uovo, prosciutto cotto

6.5  

Salmone

salsa di pomodoro, mozzarella, salmone

7  

Trinacria

salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo

6.5  

Rucola

salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana padano

6.5  

Tortino di cioccolato fondente

4  

Tiramisù

4  

Semifreddo alle mandorle

4  

Semifreddo al Pistacchio

4  

Semifreddo alle arance

4  

Ristorante

Alla Corte di Bacco - Ristorante e Pizzeria - Antipasti per Ricevimento
Alla Corte di Bacco
  • Capienza 70 persone sala pricipale, 20 secondaria.
  • Ampio parcheggio.
  • Ingredienti selezionati di altà qualità.
  • Pizzeria d'Asporto.
  • Ristorante d'Asporto - Su Prenotazione.
  • Ricevimenti e Ricorrenze Speciali.
  • Aperti anche a pranzo.

prenota un tavolo

*oppure chiama allo 0932-256340

Contatti

Informazioni

Contattaci per informazioni riguardo a banchetti, cerimonie e ogni altra evenienza: il nostro chef saprà consigliarvi un menu adatto ad ogni esigenza!

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Vi aspettiamo.

"La tavula è trazzera"

'A tavula è trazzera, amicu caru,
cantava l'orbu sutta n'ped'i ficu;
si poi ti voli bene 'n tavirnaru,
la fama è fatta e cùrchiti ti dicu.
Pi tia c'è sempri postu, e paru paru
ti criscinu l'amici e lu viddicu.
Nta sta trazzera scotula li mbrogghi:
i miegghiu ciuri a tavula li cogghi.